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SUMMARY:MESA DE INTERCAMBIO CIENTÍFICO Y TECNOLÓGICO PARA LA VALORIZACIÓN DE LOS SUBPRODUCTOS DEL OLIVAR
DESCRIPTION:El olivar es uno de los cultivos más importantes en Extremadura. Actualmente\, las iniciativas relacionadas con la eficiencia energética\, la sostenibilidad\, la reducción del impacto medioambiental y la revalorización de subproductos del olivar se ponen de manifiesto en la industria oleícola extremeña. \nEl objetivo de la mesa es estimular la I+D+i en el tejido empresarial extremeño\, y fomentar las relaciones entre ciencia\, tecnología\, empresa y sociedad\, en el ámbito de nuevos procesos para la valorización de los subproductos del olivar y su aplicación en una biorrefinería dirigida a la obtención de múltiples productos para mercados como el energético\, alimentario\, cosmético o farmacéutico. \nDesde FUNDECYT – Parque Científico y Tecnológico de Extremadura y en el marco de las XLV Jornadas de Viticultura y Enología y el V Congreso Agroalimentario de Extremadura\, te invitamos a participar en la “Mesa de intercambio científico y tecnológico para la valorización de los subproductos del olivar»\, que celebraremos en el Centro Universitario Santa Ana de Almendralejo el próximo 4 de mayo. \nSe trata de un encuentro abierto para favorecer la conexión entre empresas e investigadores o proveedores tecnológicos\, e identificar soluciones a los retos que afronta el sector desde una base científica y tecnológica. Durante el encuentro\, abordaremos la generación de ideas\, la gestación de proyectos de I+D+i\, la cooperación\, el intercambio y la transferencia de conocimiento\, así como se presentará algunos de los proyectos que desde FUNDECYT-PCTEX estamos inmersos para promover el proceso de transición hacia un sector agroindustrial más sostenible.
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